我们总是在吃肉制品,却不知道肉制品到底有哪些分类,今日福丙.立烹肉来给我们遍及一下关于肉制品的分类常识肉制品有5类:腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮腊肠火腿制品、发酵肉制品。细分的线、腌腊肉制品申证单元包含咸肉类、腊肉类、风干肉类、我国腊肠类、我国火腿类、生培根类和生腊肠类等;
2、酱卤肉制品申证单元包含白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等;3、熏烧烤肉制品申证单元包含熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等;4、熏煮腊肠火腿制品申证单元包含熏煮腊肠类和熏煮火腿类等;5、发酵肉制品申证单元包含发酵腊肠类和发酵肉类等。
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