农业部全面遵循崇尚立异，健全现代农业支撑体系；重视和谐，进步现代农业开展质量；倡议绿色，引领现代农业永续开展；厚植敞开，拓宽现代农业开展空间；推动同享，促进农人同享更多效果的五大开展理念，保供应、保安全。
在近期举办的2016全国畜牧职业高层论坛暨我国畜牧业协会第四次会员代表大会上，农业部畜牧业司司长马有祥作了《当时畜牧业局势与使命》的陈述，对我国畜牧业经济建造具有杰出的启迪效果。
马有祥指出，农业部全面遵循崇尚立异，健全现代农业支撑体系；重视和谐，进步现代农业开展质量；倡议绿色，引领现代农业永续开展；厚植敞开，拓宽现代农业开展空间；推动同享，促进农人同享更多效果的五大开展理念，保供应、保安全。
2016年，我国肉类总产值为8400万吨，尽管减产了1.7%，但畜牧业效益全体较好，详细而言，养猪效益好，蛋鸡、肉鸡盈余，奶业也还能够。农人尽管增收困难，但增长率6个多点，畜牧业占到了一半。
第一个关键词是“优”，首要体现在结构优化、区域优化、生态环境逐步改进、质量安全优和运营主体变优上。
结构优化。2016年，猪肉产值5200多万吨，同比下降3.9%，占肉类产值62.1%，处前史低位，从肉类结构上来讲是好现象。禽肉增产83万吨，禽肉占比逐步进步至22.5%，全体上契合趋势。畜牧业向着节水、节粮、节地开展，这是畜牧业结构的优化。
区域优化。南边水网区域削减，从工业布局来看，生猪饲养由南向北搬运十分显着。
生态环境逐步改进。饲养环境改进，从业者进步了办理水平，草原产草量比较好。
质量安全优。当时是前史上最好时期，抽检合格率都很高，到达世界发达国家水平。
运营主体变优。肉蛋奶规划占56%、奶业52%，饲料30多家企业占到职业产值一半。
第二个关键词是“忧”，首要体现在环保风暴和畜产品进口对国内畜牧工业的影响上。
首要，环保风暴对我国畜牧饲养业的影响十分大、十分深远。特别当地政府受环保问责制的影响，开展饲养业的积极性大大下降。实施行政禁养，各地都在划定禁养区、限养区。饲养业富民不富县，污染还要问责，有些当地关停了80%以上的饲养场。
针对畜牧业开展现有的问题，要改变“三观”，完成可持续开展；进步“三率”，增强竞争力；交融“三产”，进步畜牧业出产效益，工业链要延伸。
其间，改变“三观”是指把畜禽污染当作资源看；出产开展观从重饲养轻环保到饲养、环保偏重的开展观；从重堵轻疏到疏通结合、找开展。“三率”则是劳动出产率、资源转化率、畜禽出产率。
首要，立异交融机制。适应发达国家走过的路子，要将工业链间的利益联合机制建立起来；延伸工业链，屠宰厂向饲养业延伸，饲料厂向饲养业延伸。这是其他国家走过的路，咱们国家现在这种交融脚步也在加速。
其次，立异业态。经过处理防疫问题，开展畜牧业旅行成为可能，有的畜牧企业与当地旅行公司协作，开展参观畜牧业，有的还取得了很好的旅行门票收入。
其他方面还包含畜牧业的专业化服务，“互联网+”，如2016年“双十一”成为生鲜品的出售盛宴、科尔沁牛业“双十一”当天出售额到达3000多万元；立异手法，畜牧业应该使用期货、稳妥等金融手法完成危险对冲，削减丢失。
推动减量提质。标准化规划饲养，削减饲养场户；严厉饲料企业监管，进一步削减企业数量；削减奶站数量；方针支撑和监管都向标准化规划化厂歪斜。
其他方面还包含绿色开展，首要是粪污的资源化使用、草原维护建造、相关法令修正等；推动粮改饲，完成种植业饲养业双赢；推动奶业复兴；精准办理，从准则上处理各种数据彼此打架，与实践不相符的根本问题。
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