畜牧业：是出产动物性产品的工业，指将现已被驯化的动物，通过人工养殖，繁衍，运用其生理机能，将 植物性产品转化为肉、蛋、奶、毛、绒、皮、丝、蜜等动物性产品的基础工业。 畜牧业经济体系：是在必定出产力水平及其相适应的出产联系基础上的整个畜牧业经济运转的系统和准则 的总称。 双层运营体系：在乡村土地团体悉数基础上，团体统一运营和承揽农户涣散运营相结合的运营体系，是目 前我国乡村团体经济的一项根本准则，也是我国的一项巨大发明。 经济方式：社会上的出产材料或企业的财物归谁悉数，由谁分配，由谁获益，并承当经济责任等根本出产 联系或根本经济准则的归纳。 运营方式：必定悉数制中畜牧业安排方式和经济管理准则。 混合悉数制畜牧业：在畜牧业经济安排中，一起存在多种悉数制的一种经济方式。 副业养殖户：在农牧民家庭运营条件下，在从事其他首要出产活动以外，养殖少数畜禽的农户。 兼业养殖户：在农牧民家庭运营的条件下，既养殖较多的畜禽，又运营种植业或加工业等其他出产活动的 农牧户。 专业养殖户：在农牧民家庭运营条件下，专门或首要从事养殖畜禽的农牧户。 公司制：现代企业安排方式，是以盈余为意图、由两个以上的出资者以必定的方式一起出资组成的法人企 业畜牧业出产结构：是指一个国家、一个区域或一个企业的各种牲畜和各种牲畜内部组成及其相互之间的 份额联系。 合理畜牧业出产结构：通过优化畜牧业出产结构，能够使一个国家或区域的畜牧业资源得到最合理的装备， 然后促进畜牧业出产效益和水平的进步。 畜牧业布局：指畜牧业出产的地域散布。 畜牧业运营猜测：畜牧业有关经济安排对未来畜牧业开展状况和商场改变状况作出剖析、估测。 畜牧业运营决议计划：为某个方针，在两个或两个以上的备选计划中挑选一个最佳计划并安排施行的进程。 畜牧业劳作力：在畜牧业出产运营活动中有劳作才能的人。 畜牧业劳作出产率：畜牧业劳作者在必守时间内出产畜产品的才能，它是劳作者取得劳作作用和相应的劳 动消耗之间的比率。 畜牧业本钱：商场经济条件下，畜牧业出产和流经进程中所占用的物质材料和劳作力的价值方式和钱银表 现，也是商场经济条件下，畜牧业出产单位获取各种出产要素的不行短少的重要手法。 畜牧业科技进步的意义：在开展畜牧业出产中，不断地用出产功率更高的先进科学技能替代出产功率低下 的落后技能。 畜牧业科技作用：在畜牧业各个范畴内，通过研讨与开发活动，提出的在技能上具有先进性，立异性，在 经济上具有可行性或具有学术价值，并通过断定、评议或被社会认可的物质、办法或计划。 推行度：在数值上为该项科技作用实践推行规划与理论上应推行规划之比，一般以为达 15%以上，则断定 该项科技作用已推行饲料能被动物吸取、消化、吸收和运用的各种物质，包含天然的和人工合成的工业饲 料。 畜牧业经济核算：对畜牧企业出产运营进程中所产生的悉数活劳作消耗和物化劳作消耗以及悉数运营作用 进行记载、核算、考察和比照剖析。 畜牧业企业财物畜：牧业企业具有或许操控的能以钱银计量的经济资源，包含各种产业、债务和其他权力。 固定财物：运用期限超越一年，单位价值在 2000 元以上的。 固定财物折旧：固定财物在运用进程中，因为损耗而逐渐转移到产品中去的那部分价值。 流动财物：能够在一年或超越一年的一个经营周期内变现或运用的财物。 无形财物：企业长期运用但没有什物形状的财物。 递延财物：不能悉数计入当年损益，需要在今后年度内分期摊入本钱的各项费用。 本钱费用：畜牧企业在必守时期的出产运营活动中为出产和出售产品而花费的悉数本钱和费用。 经营收入：企业出售产品取得的出售收入及其他的业务收入。 肯定经济效益：科技作用、技能措施、技能准则等在运用产出的有用作用与其研发、推行和运用中投入的 劳作消耗的比较效果。临界限=产出的有用作用-投入的劳作消耗0。 相对经济效益：一项新科技作用或计划项意图经济效益与本来的同类科技作用或正在选用的首要技能的经 济效益相比较所取得的效果。临界限=新科技作用的经济效益-对照的经济效益0。 产仔成活率：母畜产仔后必守时期内存活的仔畜数与产仔总数的比率。 断奶时成活仔畜数/出世时仔畜数*100%。 边沿剖析法：剖析每添加一个单位资源投入量引起产品量添加额的多少。 出产弹性：产品数量改变百分率与出产资源要素改变百分率之比。 畜牧业出资项目：为畜牧业扩大再出产而投入的悉数资源。 可行性研讨：在出资项目拟建之前，通过对与项目有关的商场、资源、工程技能、经济和社会等方面的问 题进行全面剖析、证明和点评，然后确认项目是否可行或挑选最佳出资计划的一项作业。 需求价格：顾客为了取得必定数量的产品所乐意付出的购买价格。 产品的功效：产品关于顾客的需要和愿望的满意才能。 边沿功效：最终购买的一个单位的产品的功效。 需求价格弹性：当一种产品自身的价格产生改变时，会引起该产品需求量的改变。 需求收入弹性：收入改变一个百分点时，需求产品需求改变的百分率。 恩格尔规则：一个家庭的收入削减，家庭总收入中或家庭总开销中食物开销所占的份额就越大，跟着家庭 收入的添加，食物开销的份额逐渐下降。 供应规则：产品价格越高，出产者的单位赢利越多，出产者就会活跃向商场供应更多产品，反之，出产者 就会转而出产其他产品。 供应弹性：用来衡量价格改变比率所引起的供应量改变的比率即某产品的价格产生一个百分比的改变后， 该产品的供应量所产生的相应百分比改变。 时节性动摇：畜产品时节差价是因为畜产品供应或许需求在时节上的不均衡形成的，假如这种商场动摇具 有时节规则性，则可称为时节性动摇。 周期性动摇：在农产品商场上，因为供应的反应时滞性和同一性，产生了一种周期性的价格和数量的动摇。 归纳这种动摇现象的理论蛛网理论。 畜产品流转：在商场上以钱银为前言，完成畜产品从出产者手中转移到顾客手中的产品交换进程。 畜产品流转渠道：畜产品从出产范畴进入消费范畴所通过的途径、环节和采纳的产销方式。零售、批发、 专业、拍卖、期货。 畜产品加工：运用物理的、化学的或生物的办法，对畜牧业出产部
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