中国质量新闻网讯 为加强“春节”期间全市畜禽产品质量安全，黑龙江省七台河市市场监管局以“四个最严”为统领，强化市场销售主体监督检查，全面规范经营行为，严厉打击采购、贮存、销售、加工无检验检疫合格证明及来源不明等畜禽产品的违法违规行为，确保老百姓吃上“放心肉”。
全面分析畜禽产品市场经营状况，明确集中交易市场、冷库、商超、专卖店、熟食现场制售等五类重点排查场所；综合研判畜禽产品销售环节安全隐患关键风险点，明确主体责任落实、索证索票管理、购销台账记录、贮存设施设备、场所环境卫生等五项重点排查内容。强化督查指导，对未按规定履行监管职责，导致重大安全隐患未能及时发现或者发现后未能及时消除，造成不良影响的，坚决追究相关责任。
确定“两步检查”工作要求夯实推进，确保排查治理落细落靠落到位。第一步是对全市的猪牛羊、鸡鸭鹅等畜禽产品销售单位进行全面的监督检查，对排查发现的隐患点，建立动态监管风险隐患整改台账，明确整改措施、整改时限和整改责任人，实行销号管理。第二步是采取明察暗访、突击检查、联合执法等方式，对前期的问题企业跟踪“回头看”，重点检查企业存在的隐患点是否整改落实到位，拒不改正的依法依规从严从重进行处罚，确保畜禽产品安全风险彻底根除。排查畜禽产品企业378家次，发现购进记录不全、合格证明未留存至规定时限等风险隐患问题25个已全部整改完毕，开展快速检测27批次全部合格。
“管、服、宣”同步推进，边监管边服务边宣传，深入排查治理的同时，详细了解企业诉求并研究措施予以解决，大力宣传相关法律法规及食品安全知识，引导经营者树立知法守法合法的经营理念，全面防控食品安全事故的发生。“面对面”宣讲从业人员400余人次，在纸媒和网络媒体发布工作信息报道7篇，电视台录播宣传报道2期，发放张贴农产品质量安全宣传挂图300余份。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）
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