熟食店的熟食一般分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸这三类。卤菜有熏鸡、熏鸡架、卤鸡脖、卤鸡爪、熏鸭、卤鸭、卤鸭爪、卤鸭胗、卤猪肉、特征酱牛肉等。凉拌菜有海带、藕片、马铃薯、凉拌黄瓜、凉皮、凉粉等。香辣油炸有炸鱼、炸里脊肉、炸鸡柳、炸丸子等。
熟食是指经过加工的质料调配做好的卤汁、凉拌、熏烤、油炸等制成的菜肴。一般分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸这三类，简略易操作。在全国各地都比较遍及，其间四川和安徽的熟食口味愈加共同。
卤菜是凉食菜肴的通称，分为九个系列，有红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等。凉拌菜是把质料焯水，增加红油、酱油等配料制造而成的菜肴。香辣油炸类食物是我国传统的食物之一。
熟食最好不要用保鲜膜包装储藏。保鲜膜与什物触摸后，保鲜膜所含的化学成分会蒸发，然后溶解到食物中，对人体的健康有必定损害。能够挑选用聚乙烯制成的保鲜膜，这样更安全一些。
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[常识百科]在我国砚台，将张裕白兰地称为“见风倒”是因为这种这种酒芳香醇和，和一般的酒口感不一样，愈加爽口，人们在喝的时分不设防，在酒桌上没有醉的...
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