作为全国重要的交通枢纽城市，郑州市借助优势催生了三全、思念等一批全国知名企业，逐渐发展成为全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心。报告显示，郑州市冷链食品相关产业主要包括速冻米面制品、冷鲜肉制品和乳制品三个行业，规模以上企业超30家。其中速冻米面制品规上企业超20家，实现主营业务收入超300亿元，速冻食品行业在全国市场占有率超过60%。2023年11月28日，郑州市被国务院食安办正式命名为“国家食品安全示范城市”，这一荣誉彰显了郑州市在冷链食品安全监管方面的积极探索和有效实践。目前，郑州市接受监管的冷链食品相关企业分布情况与2022年度相似，接受智慧化监管排名前五位的地区为：航空港经济综合实验区、登封市、新郑市、惠济区、二七区。其中，惠济区新接入平台监管企业数量较多，从2022年的第7名跃升到第4名。根据平台冷链食品相关企业分布数据，郑州市不同区域的冷链相关企业分布和类型呈现出明显的差异。这些差异主要反映在企业的主营业务和运营模式上，反映了各区域在冷链行业中的不同定位和发展重点。航空港经济综合实验区、惠济区、中牟县、登封市、管城回族区主要以流通型企业为主导。这些区域作为物流的重要节点，拥有便捷的交通网络和完善的物流体系，企业侧重于物流、仓储、配送等环节，为冷链食品的流通提供了良好的条件。截至2023年底，郑州市共有1353间前置仓在平台上接受食品安全智慧化监管，较2022年新增了303间，增幅28.86%。根据增长数量分析，2023年前置仓接入平台智慧化监管较为密集的区域为惠济区、中牟县、荥阳市/经济技术开发区（并列第三）、登封市以及巩义市和金水区（并列第五）。截至2023年底，郑州市共有88.73万平方米大型冷库在平台上接受食品安全智慧化监管。总体来讲，受冷链食品相关企业区域分布特性及郑州市城区规划及发展等因素影响，大型冷库仍呈现“扎堆”分布的特性。
南疆农副产品集散中心二期建设的冷藏库、冷冻库项目预计于今年6月完工交付，届时将标志着一师阿拉尔市乃至南疆最大的冷库集群建成并投入运营。
广东首个全温区冷链仓储交易园将于4月8日全面开园。作为“一站式”冷链综合园区，它集成了交易、加工、仓储和物流等多重功能。
经过2年建设，盒马在南京自建的供应链中心于本月正式投产。至此，盒马在全国8个城市搭建的供应链中心全部投入使用。
