酱卤肉制品风味独特，食用方便，营养丰富，深受消费者喜爱，但是其保存时间短的问题一直难以解决，有些厂家通过高温杀菌的方式来延长货架期，货架期虽然延长了，但是经过高温杀菌后的酱卤肉又出现了出水问题。
高温杀菌产品容易在高温高压下出水，出水会导致产品卖相不好，复购率下降。为了解决这一问题，下面为大家介绍通过使用复配增稠剂JL05蘸粉挂胶来改善高温消杀酱卤肉制品的出水问题。
/Product AdvantagesJL05可以吸收20倍的水分，该款产品研发目的是为了解决酱卤制品高温杀菌出水问题，JL05可以有效的与高温高压后肉出的水结合成胶冻。以干粉形式添加，操作简单，安全健康，使用方便，作用迅速，效果明显。
