核心提示:夏天能吃羊肉吗?冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身,夏天吃羊肉,还是要尽量注意避免用到辣椒、花椒这样辛辣燥热的材料。
现如今的夏天,气温越来越高,为了避暑降温,我们的生活被风扇,空调,冰镇饮料,冰淇淋,冰西瓜,冰棒等重重包围。冰不离手,暑是降了,可脾胃受寒了,身体也受寒了,很多人都会有手脚冰冷,消化不良,四肢疲软无力等等的不适感。
之前看过一篇报道,一个医生对羊肉做出的总结,我印象特别深刻:冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身!!!
4.这里用到的是好品质的澳洲去骨羊腿肉,味道本身很纯正。如果是用普通羊肉来做,建议在切块后先焯水再来煎煮,以去除异味。