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大草场放牧业是一种面向商场的农业地域类型，首要散布在美国，澳大利亚，新西兰，阿根廷，南非等国家和区域。
这些区域有大面积的干旱、半干旱气候区。这些区域植被稀少，不适宜运营栽培业，只能用于放牧家畜，因此形成了这种农业地域类型。
阿根廷潘帕斯草原上的大草场牧牛业，因其杰出的经济效益，成为国际大草场运营的杰出代表。潘帕斯草原
气候温文，草类旺盛，是国际上优秀的天然草场恋葛蜜之一；地广人稀，并且土地租金很低，为草场的大规划运营供给了可能性汗浆和章；距海港立重近的区位优势，促进了草场的产品运营。在欧洲人到来戒姜企协之前，印第安人就在这儿无拘无束的放牧。欧洲人到来之后，潘帕斯草原逐步被四周围有铁丝网的大型放草场所切割，粗豪的自给自足的放牧业被密布的产品畜牛业所替代。大草场归草场主一切，原先无拘无束的牧牛人，被草场主雇佣到草场来放牧牛群。
阿根廷地广人稀，所产牛肉首要供出口。铁路的贯穿，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运；海上冷冻船的创造，使潘帕斯牛肉的商场扩展到欧洲。为了确保潘帕斯牧牛业的开展，阿根廷人一方面采纳围栏放牧、划区轮牧，栽培饲料，打井机确保人畜饮水和牧草成长用水等办法，使草场不退化；另一方面饲兆兵漏养良种牛，加强对良种牛的培养，以及对牛群病害的研讨。潘帕斯畜牧业产品化、专业化、地域化程度高，已成为草场放牧业的典型。
气候温文，草类旺盛，地广人稀，土地租金低，地形平整，距海港近，交通便当，科技水平高级。
产品率高，规划大，培养优秀种牛，先进冷冻保鲜技能，改进交通运输条件，拓荒水源栽培饲料。
潘帕斯最早的良种牛是欧洲人带来的。后来，阿根廷人加强了对良种牛的培养和牛群病害的研讨，并在这一范畴一蒸钻鸦直处于国际领先水平。
修通了横穿潘帕斯草原的大铁路。这样，大草场肉牛能够很套院背便利的运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加工，再装船运往国外。
在草原上打了许多机井，以确保牧草的正常成长以及供给牛群和人们的饮用水。
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