此次查看以农贸市场、各熟食店面为要点，首要查看熟食运营户证照资质、从业人员健康证等状况，看其是否证照完全、标准运营；熟食类食物及调味品等原材料的索证索票准则和进货挂号台账准则是否严厉执行；食物制造流程、添加剂运用、现场操作间环境卫生等，保证制造流程科学、标准，添加剂运用不违法、不过量；从业人员是否按规则佩带帽子、口罩、手套等，是否装备紫外线消毒灯、防蝇防尘防鼠等设备。
到现在，全县有32家熟食制品运营单位，共查看13家，进一步标准了各熟食店的运营行为，有用提高卤味熟食职业食物安全，保证辖区居民饮食安全。（白丁卉）
必发88游戏登录
