作为经典的糖块品类，巧克力一向深受各年龄段顾客的喜欢，近两年，伴随着消费晋级，巧克力消费更是呈现出个位数缓慢添加的态势。
据中商工业研究院发布的《2017-2022年我国巧克力职业商场前景及出资时机研究陈述》显现，我国巧克力商场在阅历了2015和2016接连两年的下滑之后，自2017年开端又从头逐渐回暖，2018年巧克力商场规划到达了219.6亿元，估计未来数年将继续坚持个位数缓慢复苏。智研数据研究中心陈述则猜测，到2022年我国巧克力商场将到达410亿元。CBNData发布的《2019年线上甜食消费趋势》也显现，2017年至2019年接连三年的天猫甜食消费数据中，巧克力的出售规划和消费人数、人均消费额均处于稳定添加，人均消费额继续添加。
当下，纵观我国的巧克力商场，不难发现，以亿滋、雀巢、费列罗等外资龙头企业占有相当大的商场份额，无一例外，他们具有杰出的竞赛优势，商场位置也难以撼动，好像留给小中巧克力企业的生存空间也并不多了。
首要，要了解当下巧克力商场盛行趋势：一、以黑巧、松露等为代表的细分巧克力品类正成为职业干流；二、“巧克力＋”规模逐渐扩展，巧克力与更多休闲食物混搭成新风潮。
其次，要结合商场趋势，探求巧克力差异化开展之道，立异研制新产品，并凭借专业渠道提高品牌知名度，为品牌不断赋能。
在新需求的推进下，巧克力细分品类来受顾客重视。近两年，黑巧、松露、以及多重口味巧克力在我国的商场开展的风生水起，气势正盛的他们，也在让我们见证着一个又一个归于他们的神话。
根据CBNData《陈述》显现，越来越多的年轻人更偏心黑巧克力以及松露巧克力，一起更重视颜值、更有兴趣、更健康、口味更丰厚的产品，自享型消费正在成为巧克力品类的重要驱动。
在此布景下，将于9月26日-28日在宁波世界会展中心开幕的2021秋季我国糖块零食博览会暨全球高端食物博览会（全食展）上，以上海鋆润食物、中山市德羿食物、安徽好聚食光商贸、杭州安杰慕网络科技、广东佰津利昇生物科技、临沂阿萨郊餐饮办理等为代表的巧克力企业将别离携旗下申浦海盐柠檬冰淇淋味夹心巧克力、骑士小明松露巧克力、瑞士Lindt瑞士莲巧克力、安杰慕双层奶茶巧克力、佰津利昇萌萌小丸子爆浆巧克力、阿萨郊爆浆小丸子等产品露脸。这些巧克力产品也将在这儿精准对接到专业经销商，走向更宽广的商场。
巧克力商场添加缓慢，但松露、黑巧、多重口味巧克力等细分品类巧克力增速显着，无形中也显示了我国的巧克力商场仍是应战与机会并存的局势，这也意味着，新晋巧克力玩家只要顺势捉住商场干流趋势，精耕品类商场来不断提高产品的商场浸透率，才干真实成为一位“后起之秀”。
多年以来，在巧克力立异赛道上，“巧克力＋”一向为职业所推重，即便在当下的巧克力商场，这一立异方法仍是干流。
作为现在巧克力商场新品首要特征，巧克力与休闲食物的混搭首要的表现方法为：巧克力＋燕麦棒、巧克力＋饼干曲奇、巧克力＋坚果果干、巧克力＋跳跳糖等。
瞄准了风口上的“巧克力+” 形式，国内一众巧克力企业依托此悄然兴起，这其中就包含行将露脸2021秋季全食展的广东桂峰食物、南京娟子食物、河北世纪华奥食物、潮州市吉利果食物、中山市澳莱旺食物等企业。
国内巧克力商场，巧克力产品更加丰厚，可供顾客挑选的产品也越来越多。那么，终究什么样的巧克力产品能得到顾客喜爱呢？这成了经销商不断探究的问题。
专业渠道，让选品变简略。2021秋季我国糖块零食博览会暨全球高端食物博览会（全食展），将于9月26日-28日在宁波世界会展中心正式开幕，文中所述巧克力企业也将带着旗下巧克力产品露脸，诚邀全国各地的大商来现场选品。
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