泡椒凤爪、酱干、竹笋等休闲食物因为口味共同，成为女人独爱的小吃之一。最近，湖南等省份对流转环节食物进行抽检，22批次合格，12批次不合格，不合格食物超1/3，休闲熟食成为抽检不合格的“重灾区”。记者查询发现，因为现在无国家规范、行业规范，同类食物只因品牌不同，产品“寿数”犬牙交错，产品质量也是良莠不齐，也让顾客云里雾里。
家住文教路的陈小姐在闲暇时最喜欢吃的便是泡椒凤爪、豆干，但最近陈小姐向本报反映，她在超市选购时发现，相同的食物，不同品牌的保质期却不相同。
“常常吃袋装熟食，曾经只会看下有没有过保质期，可是现在发现泡椒凤爪的保质期犬牙交错样，乃至相差很大。”陈小姐告知记者，相同都是泡椒凤爪，有的保质期是6个月，有的却是9个月，还有的是200天。“都是凤爪，选材和包装都差不多，为什么保质期不相同？保质期的长短对人的身体有什么影响？”陈小姐表明很疑问。
泡椒凤爪(翅)因为口味共同，深受女人顾客喜爱，据了解，泡椒凤爪(翅)起源于重庆，开展于重庆，现在，在国内，泡椒凤爪只要重庆市于2008年拟定了当地规范，规则泡椒凤爪(翅)类食物保质期不得超越6个月。该规范还规则：凤爪净含量不能低于产品包装总质量的80%，一起，对人体健康产生影响的食盐含量、微生物等进行了清晰的规则，比方食盐含量应低于总质量的5%等。
而记者查询的各个品牌中，来自重庆的品牌“有友”泡椒凤爪的保质期却到达200天。记者拨通四川有友食物有限公司电话后，工作人员告知记者：“保质期和其他不相同是因为出产工艺的联系，咱们的保质期都是在工商部门报备过的。”随后就挂断了电话。
针对市民反映的问题，记者造访了南昌多家超市、小食物零售店。成果，查询发现，市面上的泡椒凤爪有“有友”、“永健”、“杜七心”、“雨润”等多个品牌，有的保质期为6个月，而有的保质期则为9个月，保质期最长相差90天。
此外，记者还对比较受市民欢迎的豆干、鱼等熟食的保质期进行了查询。良品铺子香辣薄豆干的保质期为6个月，而口口香香辣豆干的保质期则为9个月，保质期相差的时长也很大。而在袋装鱼的查询中，记者发现保质期相差最长的居然到达4个月。
是不是保质期越长，食物的新鲜程度越低？保质期越长，食物添加剂会更多吗？针对市民关怀的问题，记者咨询了南昌大学生命科学与食物工程学院的李教授，李教授告知记者，食物保质期长短和防腐剂的联系不是很大，要害还得看加工技能、灭菌方法、工艺流程和卫生条件等。
食物工程专家告知记者，咱们不能简略地从保质期的长短来评判食物的好坏。可是，保质期越长，所含的食物添加剂相对较多，多食用可能会添加肝肾担负，所以顾客可选择保质期短的食物，并尽量少吃。
“不同品牌同种食物的保质期不同应该是跟它的加工工艺有联系，并不能阐明是防腐剂使用量的问题。”南昌市工商局商场处万处长告知记者，现在国家对这类食物没有统一规范，主要是出产企业自己来定产品的保质期。
“咱们会对市面上的相关产品进行不定期地检查，而企业自己来定保质期的话，假如没有到达咱们抽检的规范或许对顾客形成损伤，经查询后咱们会依法对他们进行处理。”万处长说。(记者 汪清林 见习记者 徐晶晶 实习生 闵思思 文/图)
我国施行高温补助方针已有年初了，可是多地规范已数年未涨，高温补贴执行遭受为难。东莞外来工群像：每天坐9小时 常常...66833
必发88游戏登录
