正在加快遍及，“减盐”已经成为健康饮食的中心标签之一。肉制品作为健康饮食的刚需，在消费晋级中承担着越来越重要的人物。许多企业都看到了减盐肉制品的改造时机，其间职业龙头金锣凭仗过硬实力，成为减盐肉制品赛道“先行者”。
在各个品牌都想在大健康商场一展拳脚的当下，金锣为何能做到首先打入减盐肉制品的商场?业内人士以为，这与金锣的生产工艺不无关系。
众所周知，食盐在肉制品中占有非常重要的方位，“减盐=减味”成为了需求霸占的难题，也成为各大品牌的痛点，这也很可能是商场上迟迟未见“减盐肉制品”的原因。而金锣通过重复试验、打磨，成功研制并推出了健食力减盐火腿肠，终究完成在减盐的一起也能充沛确保鲜美的风味。
据了解，金锣健食力减盐火腿肠精选优质质料肉，源头操控层层把关，在确保肉制品安全的一起，完成了比照同品牌其他产品减盐30%以上。一起选用国家专利技术动态滚揉和分段式灭菌工艺，确保产品的鲜香甘旨和筋道口感。
从2018年7月推出健食力低脂腊肠开端，金锣就凭仗“脂肪含量仅有2.5%，比照同品牌其他腊肠减脂60%以上”，打响了进军健康肉制品蓝海商场的榜首枪。三年来，金锣健食力品牌晋级动作不断，先是增加膳食纤维，推出健食力膳食纤维低脂腊肠，再是研制这款减盐产品。很显然，“减盐”也不是金锣健康战略的结尾，背面还有其更大的对“大健康”概念发掘和探究的野心。在“减盐火腿肠”的赛道之后，肉制品职业在“大健康概念”下还能有哪些打破?金锣无疑是值得全职业及顾客持续等待和重视的品牌。
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